教えてもらった事　【賀来】

私の尊敬している人に教わった事。
店舗の数字は健康診断の数値と同じ、だから血圧のように毎日細かく見る事。
そうすると「店の健康状態が見えてくる」と教えてもらいました。

 

だから、私はキーパーラボ関東の責任者をしていた時、
毎日夜に日報がメールで送られてくると、
「来店数」「商品構成」「平均単価」「労働時間」をよーく見ていた。

 

当然だが、現場もしっかり行って、現状と改善点を見る。
さらに、毎日しっかり数字を見ていると、良く見えてくる。
「歓迎してなく、断っている」「電話応対がおかしい」「受注がおかしい」「人が足りない」「逆に人が多いなど」などなど。

 

売上はもちろん大切、しかし売上だけでは見えてこない。
それは結果であって、大切なことは店が何をしてそうなったのかの中身。

 

私もまだまだ出来ていません。
成長しましょう。

 

さあ、これから送られてくる日報を見ます。
日報は、店舗スタッフの顔も見えてくるので、楽しみです。

 

 

賀来聡介

Posted by 広報 at 18時12分