谷 好通コラム

2022年12月08日(木曜日)

12.08.やっぱり日本代表は星野リゾートさん。と、4000㎉?ディナー。

朝早く起きて東京に向かった。

大晴天である。

新幹線は、迷わず進行方向に向かって左側の窓側を注文する。

もちろん富士山を見るためだ。

 

冠雪した一番見ごろの美しい富士山が見えた。大満足。

 

東京での目的の会に出る。

今年のアントレプレナー大賞の日本代表は、

やっぱり、星野リゾートの星野佳路氏でした。

モナコの世界大会で戦えるのは、星野リゾートがピカ一でしたから当然です。

 

日本大会に出てこられた各地域代表(ファイナリスト)の企業は、

いずれもそうそうたる会社で、

ほとんどがIT関連の企業であり、

アナログの洗車・コーティングのKeePer技研㈱は、むしろ異色であった。

だから部門大賞も取れなかったのは、当然と言えば当然だが、

それでもやっぱり、負けは負けで、

残念な気持ちになったものです。

 

この大賞発表の会はAM10:30開場でランチを交えてPM2:30まで続き、

その後、休憩を入れてPM6:30からは祝賀会がある。

その間の時間は東京駅前のホテルに戻り、

ホテルの貸し会議室で東京の人と一つミーティングをやって、

ホテルの部屋に戻ったらもう外はすっかり夜になっていた。

東京駅のこのホテルは何年も前から法人契約してあるので、

今、ホテルはどこも宿泊料金が暴騰しているが、

あい変わらずの料金で圧倒的に安い。

 

 

祝賀会は前話で書いたミシュラン三ッ星の高級フレンチレストランで開かれた。

 

さすがに、いずれも美味い。すごく美味い。

しかし、味がすごく濃く、バターがしっとりと含まれている感じで、

しかも、キャビアが何かと使われていて、

多分、8品全部でゆうに4,000㎉はあったのではなかっただろうか。

美味い物は、美味いほど体に悪いとは、正にこれの事かと思う。

色んな意味で充実している。

その中から二品だけ。黒い粒々は真ん中の大きい輪も含めて全部キャビア。

ヒレ肉

ムチャクチャ疲れた一日でした。

もう寝ましょう、明日も朝早いのです。

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    代表取締役会長兼CEO

    谷 好通

    キーパーのルーツであり、父であり 男であり、少年でもある谷好通の大作、名作、迷作コラム。
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