谷好通コラム

2018年10月28日(日曜日)

10.28.十二月にかけて十一月にやること

そろそろ十月も終わる今頃には
十一月から年末にかけての準備が始まっています。
冬のキーパー選手権の企画も発表を待つばかりになっています。
各種のキーパー技術研修会への参加者も目立って増えてきました。

キーパーLABOでは年末に備えて、
十数店舗の古い店舗の中~小規模改装と看板の架け替えが、
すべてのデザインと実際の工事の検討、見積もりと稟議の承認が終わって
十一月中の完成を目指して始まります。
新店は関東の建設ラッシュのあおりをまともに受けていて、
九月、十月に出来るつもりだった店舗が十一月に三店舗オープンします。

また普段は、
派手な二年目のジャンプを見せる二年目店に注目が行きがちです。
特にお天気のいい日が続く今月は、
十数軒の二年目の店舗が、
軒並み200%前後の実績を上げそうでびっくりです。

今、現役ラボのみんなの期待は、
中~小規模改装を予定している多くの店舗に集まっています。
年末前に古くて大きな利益を上げてくれている古い店舗が、
電燈による照明をLEDに一斉に代える小規模改装から
看板の大幅な変更、
店舗のシンボルともいえるパラペットの新ブランディングデザインへの変更、
デカすぎて威圧的な看板の縮小シンプル化など、
あるいは狭い店舗のブースを工夫して拡げる工事などが目白押しです。

忙しかった10月と最繁忙の12月の狭間の十一月、やることが山積みです。