谷 好通コラム

2017年12月04日(月曜日)

12.04.”雨の日”と、来店客数と、平均単価の相関関係。まとめ。

今年の7月、8月、10月は、記録的な長雨と超大型台風などで、
キーパープロショップやキーパーLABOへのご来店客数が極端に減りました。
その反動で9月と11月の好天に恵まれた月には、
非常に多いお客様のご来店をいただきました。

 

雨で来店が極端に少ない日々が多い月と、
雨が明けて、お客様が極端に大勢来られる月が、
ほとんど交互に来て、色々なことを学びました。

 

【”数”は洗車80:20コーティング、売上げは洗車20:80コーティング】
専門店でも来店数の80%は「洗車」のお客様です。
しかし洗車は単価が低いので売上高は全体の20%にしかすぎません。
「コーティング」のお客様は数で言えば20%ですが、
一台当たりの単価が洗車に比べて圧倒的に高いので、
全体の売り上げの80%をコーティング関連の商品が占めています。

 

【雨が降ると洗車はほぼゼロ、コーティングは予約キャンセル無しで70%】
洗車とは、車の汚れを水と洗剤で洗い落とし汚れがゼロの状態に戻す事であり、
雨が降れば洗っても道路に出たとたんにまた汚れるので、
雨の日に洗車をする意味はないので、

 

しかしKeePerコーティングは、その日の汚れを落とすだけではなく
1年とか数年の効果を目的にするものなので、その日の雨はほぼ関係なく、
しかも、施工にある程度時間がかかるので
70%以上のお客様が事前予約をされるので、
予約当日に雨が降っても、その予約をキャンセルされるお客様は少なく
当日予約なしで施工するお客様も少ないが有るので、
両方合わせて、雨の日でも晴れの日の70%位の数のコーティングがあります。

 

【雨の日は晴れの日に比べて来店数14%、売り上げは56%】
※洗車のお客様はほぼゼロになりますから(点検洗車はあるが売り上げゼロ)
数80%×雨の日来る率0%=来店数0%
雨の日来る率0%×金額20%=売上0%

 

※しかしコーティングは予約が多いので70%が来る。
数20%×雨の日来る率70%=雨の日の来店数14%
雨の日来る率70%×売上80%=雨の日の売上56%

 

「雨」によってご来店の数が極端に変わるのは当然のことです。
来店台数は晴れの日に比べて14%にまで減ってしまいます。
しかしコーティングの売り上げが70%あるので全体では56%あります。

 

【雨の日の平均単価は恐ろしく高いが、売り上げはやはり低い】
来店数は14%に減るのに、売り上げは56%あるのだから、
平均単価は56%/14%=400%となって、
雨の日が続くとその月の平均単価は異常に高くなるが、
しかし、それ以上に来店数が減っているので売り上げはかえって下がる。

 

 

【晴れ上がった時には150%の数のお客様が来る。すると焦って・・】
雨が降った後、長く降った時の後などは特にたくさんのお客様が来られます。
感覚的に普段の時の150%のお客様が来るとします。
すると、店舗ではこのお客様をさばかなくてはと、
お客様に「今日は忙しいので時間がかかる。」と言って、
時間のかからない軽い仕事にして欲しいようなことを言ってしまう。
ご来店のお客様にだけでなく、電話で予約してきたお客様にも。
するとお客様は「じゃあ、今日は洗車だけでいいよ」と我慢してしまう。
お客様のキレイマインドは、いつもと同じ
”数”は洗車80:20コーティングの割合なのだが、
忙しそうなスタッフの対応にコーティングを我慢して
たとえば洗車90:10コーティングになってしまい、
90%/80%(数)×20%(売)+10%/20%(数)×80%(売)×150%(総来店数)で、
合計93.75%になった。
全体で150%のお客様がご来店したのに、売り上げは93.75%に減る。

 

【全体で150%のお客様がご来店したのに、売上は93.75%に減った】
つまり、
せっかく150%ものお客様が来てくれたのに、
店スタッフがパニックになって簡単な仕事(洗車)にして、
数を捌き(さばき)たがったので、
「今日はすごく忙しいので、時間がかかります。」と、
コーティングをしたかったお客様の半分が我慢して洗車にしてしまった。

すると、
洗車の数は90%/80%となって11.25%増えたが、
コーティングの数は10%/20%となって半分に減ってしまった。
その結果、売上金額はむしろ93.75%に減ってしまった。

 

【売上合計/全数量=平均単価】
93.75%/150%=62.5%
これは現象として、平均単価を62.5%に押し下げることになった。

 

 

長い雨を売り上げ56%でしのいできたのに、
晴れあがった日、せっかく150%ものお客様が来ていただいたのに、
店舗スタッフが焦って、数をさばこうとして、
時間がかかると言って面倒なメニューを嫌がり、
20%のコーティングが欲しかったお客様の半分を洗車で我慢をさせて、
90%/80%×20%+10%/20%×80%×1.5(総来店数)=9.375
むしろ販売実績を落として、
せっかくみんなで頑張った雨後の晴れの日を、
平均単価を約3分の2まで落として、
みんなが、仲間たちが報われない実績にしてしまった。
10%の洗車で我慢したお客様は、次は他の店に行くかもしれない。

 

普段よりもたくさんのお客様が来た雨後の晴れの日、
受注接客担当者があわてて「数をさばかねば・・」と焦ったばかりに、
10%のお客様に我慢をさせてしまった挙句に、
一緒に頑張った仲間たちに報われない実績を出してしまった。

 

こんな失敗をしないために、
雨後の晴れの日と同じようにキレイマインドが高まる12月、
普段の約2倍のお客様が来られるので、
焦らず冷静に、いつもの接客受注を心がけて、
お客様のキレイマインドを十分に実現するようにしたいと思います。

 

私たちの店はカーコーティングと洗車の専門店です。
だから雨によって来店客数が変わるのは当然のことです。
お客様のキレイマインドはお客様の気持ちそのものなので、
値段とか景品などで動かせるものではないことを私達は思い知ってきました。
雨の日には14%の来店と56%の売り上げがあります。
同じように、
雨後の晴れの日には150%のお客様が来られるので、
変に焦らず、お客様のキレイマインドを100%素直に受け入れて行って、
平均単価を100%に維持すれば150%の実績を得ると同時に、
お客様の満足を得て、また来ていただける店になるはずです。

 

これは一年の最繁忙期である12月にも同じようなことが言えます。
むしろ12月こそ、言えることなのかもしれません。

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2017年12月03日(日曜日)

12.03-2.完成直前,新・小牧山店、師勝店、PRO SHOP1号店、鳴海店

つづいて、完成直前の新店【キーパーLABO新小牧店】
ものすごく交通量の多い交差点にあって視認性抜群です。

 

 

少し大きめの約200坪で、たっぷりのキャパシティです。

 

 

新・小牧山店から約6km離れたオープンからちょうど1年目の
【キーパーLABO師勝店】
12月に入ってから一日の新記録を続出するなど2年目のジャンプが始まっています。

 

不思議といつも接客シーンになる小杉店長

 

 

見るたびに太ってくる一級技術資格中尾スタッフ。

 

 

お客様の車でいっぱいになっていました。

 

 

師勝店の軸になっている玉城チーフ

 

 

名古屋市内の「KeePer PRO SHOP一号店」にお邪魔しました。
杉店長たちが元気で活き活き活躍していました。

 

 

「KeePer PRO SHOP一号店」各務原石油春岡通りSS。

 

 

最後に【キーパーLABO鳴海店】

 

一級技術資格江口スタッフ。

 

 

一級技術資格山田スタッフと一級技術資格大田スーパーアルバイト。

 

 

頼りになる野口チーフ

 

 

期待を裏切らない白石店長。

 

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2017年12月03日(日曜日)

12.03-1.馬場さんと酒井さん、東海店、倉庫、東郷店、長久手店、

昨日、土曜日は昼過ぎまではせねばならない用件があったので、
いずれにしても半日しか自由になる時間がなかったのですが、
いつもならどこかの店舗に行くのですが、
昨日は家でゴロゴロとしてしまいました。
私は元々、休むことが苦手で、
30分もゴロゴロしていると、すぐイライラするのですが、
昨日は半日も、時折うとうとっとしながら、ゴロゴロしてしまいました。
珍しく、二日酔いだったのです。

 

一昨日、金曜日に
熊本からやって来てくれたアイビー石油の馬場さんと、
キーパープロショップ一号店の各務原石油の酒井さんを交えて、
久しぶりに飲んだのです。

 

 

私は歳とって酒に弱くなっているのに、
二人の話が面白くって、つい、飲みすぎてしまって、
超・久しぶりに二日酔いしてしまったようで、
土曜日の昼から半日、うとうとっとしながらゴロゴロしてしまいました。
この歳になって二日酔いになるなんて・・情けない・・。

 

でも、翌日曜日の今日は、
すっきりと、LABOを廻ります。
まず、
【キーパーLABO東海店】

 

一級技術資格松永スタッフ。一級技術資格矢下田シニアスタッフ。スーパーアルバイト一級技術資格砂山君。

 

 

北村店長渡邊チーフ

 

出荷倉庫に電気がついていたので、ちょっと覗いてみた。
一昨日の月初、出荷倉庫では一日の出荷量新記録をマークしたばかりで、
明日また集中出荷が予想され、
それに備えてやれるだけのことを今日やっておこうと、
社員全員が出勤してテキバキと仕事をしていた。ありがたいと思う。

 

 

出荷倉庫の忙しさがキーパープロショップの皆さんの活躍ぶりのバロメーターです。

 

 

その後、
【キーパーLABO東郷店】
丸坊主スタイルになっていた一級技術資格石川チーフ

 

 

喜田店長と開発スタッフ兼広報委員でもある一級技術資格森本スタッフ。

 

 

好調の東郷店はいつもブースの中がいっぱいです。

 

 

すっかり大人っぽくなった一級技術資格友田スタッフ

 

 

【キーパーLABO高針店】

 

一級技術資格下野スタッフと梶田チーフ

 

 

しぶい安部課長

 

 

ぐるっと回って
【キーパーLABO高針店】

 

今日までこの店の店長、鈴木店長。と一級技術資格スタッフ
(明日から新店LABO小牧山店店長。)

 

 

明日から店長になる住連木チーフと一級技術資格鷲見スタッフ

 

 

小さ目の店がいっぱいになっていた。

 

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2017年12月01日(金曜日)

12.01.2017年11月キーパーLABO運営事業の実績

2017年11月のキーパーLABOの実績は、
直営店全61店舗で前年47店舗に対して36.4%増の235,834千円であり、
前年実績のある既存店の前年同月比では20.8%増の199,935千円でした。

 

この好調ぶりは、前月10月の記録的な悪天候による不調ぶりの反動で、
好天の11月の前半には大変多くのお客様が店舗に来店され、
月半ばの11月17日時点で、全店前月比が59.3%増、
既存店前年比で36.2%増と異常なほどに実績が上がりました。
これは短期間に増加した来店客数に対して
店舗スタッフの落ち着いた受注接客で、
確実にKeePerコーティングの受注につなげ
平均単価を下げずに運営が出来た結果です。

 

11月後半はある程度落ち着きましたが、
前半の好調ぶりをそのまま持続し
11月全体の来店客数が既存店比で20.3%増、
平均単価は既存店前年比0.5%増となり、
売り上げ、既存店前年比20.8%増の好結果を出したものです。

 

同じように状況で来店客数が非常に多かった今年の9月、
落ち着いた受注で平均単価を下げないことが、
せっかくの来店客数増を確実に実績につなげる重要な要素であると学習し、
これがいみじくも直近の11月に成果を上げた結果になっています。

 

このことは年間の中で最も繁忙期である12月に
大きな成果を出す為に非常に有効な教訓になったものと考えております。

 

11月の新店はLABO広島長楽寺店がオープンし、
改装の為に休業していたLABO松戸店が新装オープンしています。

 

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2017年11月30日(木曜日)

11.30.お目めくりっ、お腹すりすり、富士、紅葉、絶好調

お目め、くりっ、

 

 

お腹すりすり、極楽。極楽。

 

 

富士、うっすらと赤い富士、

 

 

紅葉、絶好調、秋、絶好調。

 

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