谷 好通コラム

2016年09月03日(土曜日)

9.03.「自分の店を持つにはまず夫婦で現場で働くこと」かな?

31年前、
私は独立してガソリンスタンドをはじめました。

 

私が友人の紹介で知った築20年の中古スタンドを、
当時、共同石油の商社系特約店に買ってもらい、
それを私がリースしてもらう形ではじまりました。(ここまでに約半年間)

 

店の営業は私と連れ合いの二人+若い子(だれか)です。
連れ合いは調理師の免許はありましたが、ガソリンスタンドの経験はゼロ。
しかし、独立起業するからには、
まず夫婦で働くことが当然とあると自然に感じて、
連れ合いにはかわいそうでしたが、
私の知り合いのスタンドに無理やり入れて仕事を憶えてもらいました。
その間、私は開店の準備などで走り回っていました。

 

後で知ったのですが、
のれん分けの仕組み、ブルームシステムで有名なCoCo一番屋は、
独立させる条件に「まず、夫婦で働くこと。」があるそうです。
独立して夫婦共に働くことが、働く人との価値観の共有に必要なのでしょう。
独立して、最初っから社長づらしたり、奥さんづらしていては、これは無理です。
経営者と働く人との価値観の共有は、
一軒だけの起業の店であっても、
1,000人もの社員の大会社であっても、まったく同じように必要です。
少なくとも、起業時、
夫婦は現場で働く人と時間と場所と価値観を現場で共有せねばなりません。

 

私は会社を創って10年後ぐらいから、
自分の会社が少し安定してきたので、
たくさんの若い子に、独立するチャンスを提供した期間がありました。
かれこれ10人くらいの若者の独立のスポンサーになったりして
手助けしましたが、
独立起業の第一歩を、
自分の奥さんと共に現場で働き始めた人は一人もいませんでした。
だからなのかどうか分りませんが、
起業して5年後、存続していた会社はゼロでした。すべてなくなりました。
なくなったと言っても、私の会社に吸収して実質的に救済したのですが。
その時の社長も、今はもうすべて辞めていません。

 

実際に会社はどれくらい存続出来ているのかと調べてみたら、
「法人設立後3年で企業の35%が倒産または解散などで消えるそうです。
法人設立後5年ではなんと85%が消え、
10年以上存続できる会社は、なんとたったの6.3%にすぎません。
余談ですが、20年続く会社は、0.3%
1000社に3社である。」とありました。

 

そう考えてみると、
CoCo一番屋は、何千人という独立した人たちの多くを存続させている訳であって、
これは、とんでもない成功であると言えます。
その成功の秘密が、のれん分け・ブルームシステムのルール、
「自分の店を持つにはまず、夫婦で現場で働くこと。」にあるのかもしれません。
(※このルールは、今はもう、厳密には守れていないそうですが。)

 

この店で二人で働きました。

 

 

私達の会社は昨日創業31周年を越しましたが、
そういう意味では、自分で言うのも変ですが、大したもんですね。
でも31年後のここまでの変化と私に着いてこれたのは連れ合いだけです。

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2016年09月03日(土曜日)

9.02. 8月のキーパーLABO直営店実績

まずだいいちに、
8月の週回りが平日の2倍の売り上げがある土日が前年より1回少なく、
稼働係数で40/42で、前年比95%で100%と同等で前月7月の逆です。
その上で、全体で前年比110.6%、既存店のみの前年比で102.5%の結果です。

 

この8月の特徴は、はっきりとした西高東低の傾向です。
しかし東日本の前半は快調であったものが、
後半には毎週のように上陸する台風にお客様のコーティングマインドを砕かれたようです。
東日本全19店舗で前年比106.2%、
既存店16店舗では高額コーティングの台数が後半まったく伸びず、
平均単価をも押し下げ、
前年比96.2%にとどまりました。

 

西日本の全24店舗では前年比115.1%、
21店舗の既存店前年比で108.9%と標準的な水準でした。
こんなにはっきりした西高東低の傾向はたぶん初めてのことです。

 

しかし、昨年の今頃は
西日本の多くの既存店が前年比を割り込んでいて問題であったものが、
今年になって多くの改善を進めた結果、西日本店舗は再び前年をクリアし、
しかも東日本の台風によるダメージをカバーできるまでになったことに
常日頃の改善の重要性を再確認しました。

 

また、リピートによる飛躍が期待できる二年目の店舗が、
仙台長町店163%、野田店141%、東郷店124%、高針店128%、大垣店130%、
津店149%、芸濃イオン店146%と、軒並み実績を大きく伸ばしていることに、
大きな可能性を感じます。

 

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2016年09月01日(木曜日)

9.01.消化の良い物をたくさん食べた方がいいみたい⇒×

昨日の夜、体温が38.5℃もあって参ったが、
夜遅くにもう一度計ったら38.9℃にまで上がっていて、
どうなっちゃうのだろうと心配したが、そのまますぐに寝てしまった。
(寝つきは極めていい)
そうしたら次の朝、
なんと36.5度まで下がっているではないですか。
会社に出て行ってみんなに
「起きたら平熱に下がっていた。俺って丈夫だな。」って自慢していたら、
午前中に入っていた三つの仕事をこなしているうちに、
また、徐々におかしくなってきて、
熱を計って見たらまた38.3℃です。
そんなに甘くないということです。
仕方なく、夕方からの仕事を常務に代わってもらって、
昼から大人しく横になっています。(でもPC打ってます。)

 

このいきさつで思ったこと。
ひとつは、
たとえ下痢であっても、消化の良いものをキチンとたくさん食べる事。
下痢していると食欲がないので、食べなくてもいいかと思いますが、
食べないと力が付かないので体力が弱ってしまいます。私は腰が痛くなった。

 

もうひとつは、
熱が出たら、部屋をクーラーで冷やしすぎない事。
熱が高いと冷たい部屋がすごくつらく感じました。
だから、思い切ってクーラーを切って扇風機をかけていたら、
うっすらと汗をかきながらも、それで十分に涼しく、
体にダメージを与えず、かえって熱が下がっていくのを感じました。
夕方になって37℃です。

 

あまり熱が出た事がなく、
下痢もしたことがなかった私にとって、新鮮な経験でした。
明日は本当に元気になりそうです。

 

追伸
いくら消化が良さそうなものでも、食べ過ぎてはダメなようです。
お腹がひどくなりました。がっかりです。

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2016年08月31日(水曜日)

8.31.ツライ、しんどいと思ったら、体温が38.5℃もありました。

一昨日から下痢がひどくて、
ほとんど「おかゆ」を少しだけしか食べられなかったのですが、
今日は、車を運転してもらって兵庫の尼崎まで仕事で行きました。
腰と足が痛がったのは、
医者に言わせると「寝てばかりいたら腰だって痛くなるさ」だが、
動き回っていても腰が痛くて困っていました。

 

尼崎から帰って大府の本社でお客様と相談事をしたのですが、
頭がふらふらするし、息が乱れるし、食事をご一緒する所をご無礼して、
家に帰ってきて、何気なく熱を測ったら、
「38.5℃」あって、腰が痛いのも、この熱のせいだったかも知れません。

 

下痢と腰痛と、発熱で、参りました。
こんなにしんどいのは、本当に久しぶりです。

 

しんどい時に書く文章は、被害者チックになっていていけません。
今日書いたいい加減な文章は、明日、落ち着いて、書き直しましょう。
今朝までおかゆしか食べませんでしたが、
今日の夜は、卵と白菜の入ったおじやと、ポタージュ、黒砂糖を食べました。
ひどい下痢が来るかと思ったら、何ともありません。
栄養分の補給はしなければいけなかったようです。

 

熱はまだ下がりませんが、
この分だと、明日の朝が楽しみです。

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2016年08月31日(水曜日)

8.31.相手に弱みがあると急に凶暴性を持つこと

たとえば、洗車をさせていただいて、
うっかり汚れの落とし忘れがあった時、
もちろん、悪いのは汚れを落とし忘れたスタッフであり、
チェックで見逃した上級のスタッフです。
もっといえば、そのような教育をした会社に責任があるのでしょう。
すぐに謝って、やり直しをさせていただきます。

 

しかし、ごくまれにですが、
このことにどう責任を取るんだ。と、
やり直し以上の物を要求される場合があり、
その場合、作業にミスをしたスタッフのみならず、
会社の人々全体の人格を全否定するような罵詈雑言で、
罵しられる場合があります。
ごくごくまれにですが、あります。
こちらに弱みがあると見たら、
とことん罵り、
自分を被害者として全肯定,
相手を加害者として全否定する人がいます。
ごくまれにですがいます。怖いことです。

 

何故そうなのかは分りませんが、出来るだけ関わりにならないようにします。
野生の動物が相手に弱みを見つけたり、
自分から逃げるものを見ると、
突然、凶暴性を伴って、襲いかかることと似ているのかもしれません。

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    代表取締役会長兼CEO

    谷 好通

    キーパーのルーツであり、父であり 男であり、少年でもある谷好通の大作、名作、迷作コラム。
    読めば読むほど元気になること間違いなし。・・・の、はず。

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