谷 好通コラム

2014年05月19日(月曜日)

5.19.カレーを食べていて気が着いたこと

今日の昼は近くのCoCo一番屋でカレーを食べました。
6人席に6人ぴっちり座ってみんなでべちゃくちゃ喋りながら食べるのはとても楽しく、
とても美味しくカレーを食べました。

 

食べながら、話をしました。
「CoCo一番屋の看板の写真は、
美味しくなさそうな写真”でなければならない。」

 

なぜならば、
「看板のカレー」を見て、
来店されたお客様が、
「店舗で実際に食べたカレー」が、看板を見て期待したカレーより美味しければ、
「オーッ、美味しいっ!」と思い、より満足して、
また食べたくなって、リピートしてくれるでしょう。

 

しかし、逆に、
「看板のカレー」が、すごく美味しそうな写真で、
それに誘われて入ってきたお客様が、
「店舗で実際に食べたカレー」の美味しさが、
看板のカレーが与えた美味しさのイメージより足らなかった場合、
お客様は少しガッカリするでしょう。
そのガッカリした気持ちが、
リピートを阻害する事になるかもしれません。

 

だから、お客様の「リピートを最重要視する」CoCo一番屋は、
「看板のカレーの写真を、
決して実際より美味しそうに写真を撮ってはいけない。
むしろ、まずそうに撮るくらいでちょうどよい。」
としているのだそうです。

 

 

そこで、ふと気が着いたのです。

 

キーパープロショップやLABOが、
インターネットに強い理由に気が着きました。
なぜインターネットから来店のお客様の満足が大きいのか、気がついたのです。

 

 

でも、
ちょっとその前に、
昨日の晩ご飯の話です。

 

 

昨日の夜、大府市内のお寿司屋さんに行きました。
インターネットのグルメサイトで調べて、
ものすごく美味しそうな寿司が載っている寿司屋を見つけたのです。
しかも、それが家の近くにあるのですから、喜び勇んで行ったのです。
ところが、行ってみたら、
インターネットの寿司屋さんのイメージとはかけ離れた寿司屋さんでした。
はっきりに言ってぜんぜん美味しくない。
ひどいものでした。
しかも、たまたま混んでいたのか、
カウンターのお客に、
若大将がしきりに「順番にやってるので・・」と、つっぱっている。
イヤになってきた連れあいが「もう帰ろうよ。」とせっつく始末。
そう言えば、
インターネットのグルメサイトで探した食べ物屋で、
「来て良かった。」と思った店にはまだ一軒にも当たっていない。
インターネットの中での店の紹介と、
実際の店の落差、料理の格差の激しさに、
たいてい、腹を立てて「来るんじゃなかった。」と思う羽目になる。

 

インターネットでは、
実物とかけ離れた「ウソのような」美化がされた紹介が載っている。
ほとんど詐欺です。

 

 

そこで、今日の昼、
看板のカレーよりうんと美味しいカレーを出すCoCo一番屋でカレーを食べて、
昨日の夜のインターネット詐欺の寿司屋と考え合わせて、
思いついたのです。

 

KeePerは、キーパープロショップにしろ、LABOにしろ、
インターネットで紹介している店舗が、
実際よりもひどい店舗であることは絶対にありません。
少なくとも、
コーティングショップにありがちな
オーバーに演出された「匠」や「職人」を標榜する店舗はありません。
実際の店舗をそのまま紹介しています。
あるいはKeePerにしても、
決してオーバーに演出したり、過剰に表現したり、すごんだりしていません。
出来るだけ”そのままを”表現しています。
皆、それが当たり前だと思っているのでしょう。

 

しかし、
過剰に自分を良く見せようとすれば、
インターネットの世界ではそれが簡単に出来てしまいます。
簡単に自分を美化し、ウソをつくことが出来ます。

 

インターネットで私のようにだまされて
「来るんじゃなかった」と、みんな何度も後悔した経験があるでしょう。

 

だから、自分達と、自分達の製品をオーバーな表現で、
過剰によく見せようとしないKeePerが、
余計に信用されるのかもしれません。

 

KeePerは、たいていの場合、お客様の期待を超えるキレイを提供します。
インターネットで調べてからご来店されるお客様も、
「こんなにキレイになるとは思わなかった。すごい。」と
共通語のようにおっしゃいます。

 

虚飾に満ちたインターネットの世界で、
飾らず自分達の店舗と製品を紹介しているから、
あの
「看板のカレーの写真を、
決して実際より美味しそうに写真を撮ってはいけない。
むしろ、まずそうに撮るくらいでちょうどよい。」
としている
カレーのCoCo一番屋さんと、同じように
KeePerは、非常に高いリピート率があるのかもしれません。

 

そんなことを昼のカレーを食べながら考えました。

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2014年05月18日(日曜日)

5.18.「横を見ることなく」「目の前の”人”を見る。」

昨日の結婚式の前、
私が喋る祝辞の内容を考えていて、
ふと、気がついたことがありました。
前に書いたダイソンの話の続きの話です。

 

ダイソンの掃除機も、扇風機も、
それまでのほかのメーカーが造っていた掃除機や扇風機とは、
まったく違う技術とデザインで出来ています。
似ても似つかない形で、
ダイソンには、
従来からある製品と”同じような製品”を造るという発想がないようです。

 

他製品に比べて勝とうと思っていません。
ライバルに勝とうとせず、
ライバルを見ずに、
掃除機を使う自分や、目の前の” 使う人”だけを見ています。

 

だから、従来からの掃除機の機能や形にまったくとらわれずに、
自分や、目の前の使う人=消費者にとって、
どんな掃除機が良いのかだけを考えて造ったので、
従来の掃除機のどれとも似ていない、
ダイソンだけの技術と形で、ダイソン独自の掃除機が出来たのでしょう。

 

ライバルに勝とうとすると、
まず、ライバルを認め、肯定するところから始まります。
肯定したのだから、
それよりももっと良い性能であり、より形が良くて、
出来ればライバル商品よりも安くて、
消費者がライバルの製品”より”、
自社の製品を選んでくれて、
ライバルより売れて、ライバルに勝てる製品を造ります。
つまり、
目の前の使う人を見ずに、横にいるライバルを見て、
ライバルに勝つことを目的に製品を造ることになり、
すると、
目の前にいる”人”が見えなくなってしまうこともあります。

 

使う人が見えずに造られた製品には
そこに使う人にとっての”不満”と”不快”が生まれます。

 

ダイソンのホームページにこう書いてありました。

「誰もが感じるように、きちんと機能しない製品に対して不満を感じます。
デザインエンジニアとして、その不満を解決する方法に取り組みます。
発明と改善がダイソンのすべてです。」
http://www.dyson.co.jp/community/about-dyson.aspx

 

誰もが感じるように・・・・の”誰もが”とは、
自分であり、目の前の人たちのことでしょう。

 

誰もが持っている不満に、
多くの人は、あっても仕方がないものとして、
慣れて、
不満を不満と感じなくなっていても、
ふとした時、その不満に我慢がならないことに気づき、
怒りを感じ、不安を感じ、イライラッとするものです。

 

それを解消したい。
何とかしたい。なくしたい。
と、その不満を発生している製品を”否定”するところから
発明が生まれ、改善が生まれているのでしょう。
その”否定”から生まれた発明と改善がダイソンのすべてと言っているようです。

 

掃除機で言えば、
従来の掃除機に必ず着いていた「紙パックフィルター」
ゴミを吸って、ゴミが掃除機の紙パックフィルターに溜まってくると、
吸引力が徐々に落ちてきて、
ちっとも吸わなくなってきたので、
紙パックフィルターを交換しようとすると、
手が汚れて、いやな気がするし、イライラッとする。
だから、
紙パックフィルターがない画期的なサイクロン式掃除機を造ったら、
ゴミが溜まっても、吸引力がまったく落ちず、
紙パックフィルターの目を通ってしまうような細かいゴミまで取れるようになって、
もちろん、紙パックフィルターを換える不快も、手間も、費用も要らない。
だから、
従来式の他社掃除機の二倍の価格でも、
ダイソンのサイクロン掃除機は、
市場の60%ものシェアを占めるような大ヒット商品となりました。

 

従来の紙パックフィルター式掃除機を否定することから、
つまり、今ある不満を生んでいるものを”否定”して、
その不満を解消した新たな製品を造りだす事が発明であり改善だというのです。

 

発明・改善の源となる不満・不快は、
自分や目の前の人たちが感じることです。
横にいるライバルを見ていてもその不満や不快は伝わってきません。
ライバルばかりを見ていても、
目の前にいる無数の人たち、つまり消費者の不満は伝わってこないのです。

 

 

見るべきは、横ではなく、目の前です。
自分を含めた目の前の無数の人たちを見るべきです。
横を見ていると目の前が見えなくなります。
ダイソンは横にいるライバルを見ず、
自分を含めた目の前にいる人たちを見ていたのです。
ダイソンの秘密はそういうことだったのです。

 

・・・・
そんなことを、
昨日の結婚式の前に考えていたら興奮してきました。
ふと、こんなことを思ったのです。

 

ダイソンとKeePerではその規模の桁がいくつも違いますが、
同じような部分があると思ったのです。

 

KeePerはここ10年くらい毎年120%~130%成長しています。
これは大変な成長であり、
これは多くの施工店さんのおかげだとも思いますが、
それは感謝すべきそれとして、
そのおかげだけで出来ることではありません。
成長の原動力は、なんといっても商品力です。
お客様のお車に提供する「キレイ」の品質と持続力という商品力が、
クリスタルキーパー、ダイヤモンドキーパーなどにおいて、
圧倒的であることに他ならないのでしょう。

 

他社製品との比較テストを、
たまに、開発センターのスタッフが行いますが、
ライバル製品との性能差は、圧倒的です。負けたことがありません。
といっても、
製品が勝っているのは「結果」であって、
ライバルに勝つことを目的に、KeePer製品を作ったことはないのです。

 

アイ・タック技研㈱は、
キーパーの製品を製造し施工店に供給するメーカーであると同時に、
消費者と直接接する店舗・キーパーLABOを運営しています。
だから、
LABOに勤めているアイ・タック技研㈱全体の2/3以上の社員の、”目の前”に
いつも「キレイ」を求め、買って、評価してくれるお客様がいます。
それから、同じようにお客様と直接接し、
その評価を直接受けるキーパープロショップをはじめとする施工店さんがいて、
私達は、彼らと深い関係を持ち、疎通を持っています。

 

だから、いつも目の前にお客様という”人”がいて、
私達は製品を開発する時も、
造る時も、製品を改善する時も、
いつも、目の前の人たちのことを考えて製品を造って来ました。

 

ライバルを見て、
それに対抗する気持ちや、
ライバルに勝とうとして製品開発を考えたことはほとんどありません。

 

キーパーの製品は、
「塗装面改善の方向性」と「コーティングとは犠牲被膜」という
二つの独自の理論で考えられ、造られています。
独自に、組み立てた考え方で、
いくつかの特許で構成されています。
たぶん他のメーカーさんとは、まったく違う考え方です。
そして、その方向で日本とドイツの最先端の技術が結集されて
日本とドイツの両方で造られているのがKeePerの製品です。

 

だから、
独自性の強い製品が出来、
その製品の性能は、他とは違う次元の性能を持っている製品です。

 

へんな言い方ですが、
クリスタルキーパーは、
本当に、すごくキレイになって、
本当に、いかなる環境においても、いかなる使用状況でも、
平気で1年間、ノーメンテナンスで、ちゃんとキレイが持続するのです。
ピュアキーパーも、ダイヤモンドキーパーも、
他の製品も、
パンフレットに書いてある事が、
この類の商品には珍しく、本当の事なのです。
だから、たくさんのお客様から評価をいただき、買い続けていただいています。

 

さらに、
私は他メーカーの製品のことをほぼ全く知りません。
ライバルがどのメーカーに当たるのかも分かりません。
開発担当のスタッフは、
たくさんのケミカルを買い込んでテストをする事も有るようで、
その評価の一覧が私に届きますが、
結果だけを見て、ほとんど憶えていません。
誤解を恐れず言うならば、
・・興味がありません。
私達には目の前の数え切れないほどの”人たち”がいるので、
横を見る気にならないだけです。

 

目の前に人たちに”やって良かった”と思ってもらえれば、それだけで十分です。
そういう姿勢で、新しい製品を造り上げていくことが、
未来の有るべきKeePerの姿を作り上げていくのでしょう。

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2014年05月17日(土曜日)

5.17.佐伯賢造とサスラー瑠衣さんの結婚式

経営企画本部、営業企画課の
デザイナー佐伯賢造君とサスラー瑠衣さんの結婚式です。
正確に言えば、
すでに昨年の10月9日に入籍は終えているので、
佐伯賢造君と瑠衣さんの結婚式とその披露宴です。

 

瑠衣さんのお父さんはアメリカ人で、
Albert Sussler (アルバート サスラーさん)とおっしゃいます。
サスラーさんは若き頃、日本に、陶芸の勉強に来られて、
そのまま日本に住んで、日本人のお母さんと結婚をされ、
瑠衣さんと、二人の弟さんの三人の子供さんを持たれました。
Studio-Susslerという陶芸スタジオを持つれっきとした陶芸家です。
(英語でCeramic Artist)
http://studiosussler.blog126.fc2.com/

 

彼のブログによると、
自転車に乗って北海道まで行ったり、
かなり激しい生き方をしていらっしゃるようです。

 

そんな存在感のあるサスラーさんの娘、
瑠衣さんは、
小さな子供たちに愛される
保育士さんであり、
とっても美しくて、明るく、好感の娘さんです。
プロフィールに、「dream 竹馬の先生」と書いてありました。

 

そんな瑠衣さんをお嫁さんにした、
佐伯賢造君は、
前述のように弊社経営企画本部、営業企画課のデザイナーであり、
弊社6人のデザイナーの中の一人です。
豊かな吸収力もあって、
どんどん力量を増しているデザイナーで、たくさんの仕事をこなし、
会社の中でも大事なポジションを任され始めている有望な24歳です。
プロフィールには、「dream トラ 」と書いてありました。

 

近頃の若い子には珍しく、すごく素直で、ピュアな子という印象でしたが、
結婚式の中で昔の写真がいっぱい出てくる場面で、
緑色のヘアーの彼を見て、びっくりしました。
今の彼からは想像が出来ません。
サスラーさんも驚いていました。
瑠衣さんいわく、
まともな姿になってからお父さんに会わせたそうで、
お父さんも、緑色の髪の佐伯賢造を知らなかったようなのです。
でも、黒色の髪に戻った佐伯君は、本当に真面目な青年であり、
きっと幸せな家庭を築きます。

 

佐伯賢造君のお父さんはひょうきんな方らしく、
冗談をいっぱいおっしゃっていました。
とても明るいご家庭なのでしょう。

 

彼らもそんな明るく楽しい家庭を築くのでしょう。

 

そして才能が豊かな佐伯君は、
これからもっともっといい仕事をしてくれるのでしょう。期待しています。

 

 

瑠衣さんのお父さんとお母さん、瑠衣さんと賢造君、賢造君のお母さんと明るいお父さん。

 

 

早い時間の結婚式だったので、
家に帰ってからゆっくり休養ができ、足のムクミも少し楽になったように感じました。

 

式でもらってきた引き出物の袋に、袋大好きのチーちゃんが早速入って最高に幸せそうです。

 

 

その引き出物でいただいたのは、
陶芸家サスラーさんの作品。
お茶漬けを食べるのにちょうどいい大きさで、すごく楽しみです。

 

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2014年05月17日(土曜日)

5.17.ダイソンが言う「製品がすべて」。

昨夜、テレビで「カンブリア宮殿」を夢中で見ました。

 

内容はサイクロン掃除機の「ダイソン」のことです。
ダイソンとは、
個人名のジェームズ・ダイソンであることを
初めて知りました。
掃除機を使ったことも、買ったこともなかったからです。
番組の内容によると、
ダイソンの掃除機は、従来の紙パックフィルター式の掃除機に比べ、
飛躍的にゴミ吸い込み能力が高く、
従来の掃除機は紙パックの目詰まりによって吸い込み能力が落ちるのですが、
ダイソンのサイクロン掃除機は吸い込み能力の低下がありません。
汚れた紙パックを交換する必要もありません。
だから、
ダイソンの掃除機は従来の紙パックフィルター式掃除機よりも
2倍以上も価格が高いのに、
市場の60%のシェアを占めるほど人気があり、商品力があります。
http://www.dyson.co.jp/community/about-dyson.aspx

 

話の中で、
彼は、「製品の開発がすべてである。」と、
テレビの中で言っていました。

 

「いかに”良い製品”を作るか」をおろそかにして、
「いかにすれば売れるか。」の宣伝、販売手法に懸命になって、
ヘタをすると、
「いかに”売れる製品”を作るか」と、
製品開発の方向まで勘違いする事があります。
そして「いかにうまく運営するか。」が、
「経営」だと錯覚する人が多いものです。

 

しかし、消費者にとって、
一番欲しいのは、
自分にとって益のある商品であって、
それは、便利さであり、美味しさであり、美しさであり、気持ち良さであり、
消費者にとって、その益が欲しいかどうか、
その「益」が、つけられた価格に見合うかどうか、
それが極端に言えば、すべてであって、
どう宣伝されているか、どういう売り方がされているかは、
二次的な問題であり、
決定要素ではありません。

 

ダイソンが製品の「開発」に考えられないほどの時間と手間とお金を投じて、
みんなが「欲しい」と思うような、
圧倒的な性能と美しさを持つ「サイクロン掃除機」という製品を造り上げ、
製品力で勝ってきた企業であることをテレビで改めて知りました。

 

お客様が欲しいのは、製品、商品そのものです。
カーコーティングで言うならば、
「キレイが続く」という製品の性能は、
ケミカルと施工の技術で造り上げられます。

 

だから、KeePerは
毎日、ずっと絶え間なく続く商品テストと、技術テスト、開発、
そして、膨大な数の真剣な技術研修こそが、
多くのお客様にKeePerを支持していただいている最も重要な要素であり、
これからもずっと続いていくものだと感じ、覚悟をしたような気がしました。。

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2014年05月15日(木曜日)

5.15.「ちょっと、お酒を控えてみませんか。」

昨日、医者に行ってきました。
ヘルニアの影響で、足の浮腫(むくみ)がひどくなってきているので、
何とかならないか、相談したら、
いつもの医者に、
「ちょっと・・お酒を控えてみまませんか。」と言われました。

 

もともとカロリーがオーバーで、
あまりお酒を飲まないようにした方が良いことは間違いなかったのですが、
今回は、それだけの問題ではなく、
真剣にお酒を控えたほうが良いようなのです。

 

実は、私は、
酒を飲んだ翌日、二日酔いになったことがありません。
というより、
酩酊状態になったこともありません。
酒を飲めば、
気持ち良くなって、
楽しくなり、自制心がなくなる。
いわゆる酔った状態にはなるのですが、
自分がなくなってしまうような酩酊状態にはならず、
肝臓の指数もあくまでも健康範囲内です。
二十代の若い頃には酒を飲み過ぎ、
二日酔いで苦しんだことが二三度あるのですが、
30年以上前から、40年近くそんな二日酔い状態になった事がありません。
でも、酒が強いとは違います。
ただ、酒に鈍いのでしょう。

 

40年以上前から、
ほぼ一日も欠かさず飲んで、
休肝日なんてものとは、ほぼ全く縁がなく、
たぶん、999/1,000の確率で毎日お酒を飲んでいました。
いたって元気でしたが、確実にメタボでもありました。
生ビール1杯と、焼酎の水割り5杯~10杯くらいが標準です。
でも、確実に元気でした。

 

それが、昨年の年末、いわゆる健康体を求めて、
二週間の人間ドックみたいな入院をして、
その間の多くの時間をソファに座ってPCを打っていたら、
姿勢が悪くて、椎間板ヘルニアになって、
それから半年、
なんか体がボロボロになってしまってしまいました。

 

病院が悪いわけではなく、
自分が悪い姿勢でPCを打っていたのが悪かっただけなのですが、
本当に入院自体をしなければ良かったと後悔しています。

 

挙句の果てに、とうとう
「ちょっと、お酒を控えてみませんか。」と、
言いにくそうに、医者に言われてしまいました。
何を言われても、ほとんど平気ですが、
これはがっくりです。

 

「禁酒」を言い渡されたわけではありませんが、
とりあえず、今日はまだお酒を飲まずに、晩ご飯を食べました。
いつまで続くか分かりませんが、
「ちょっと、お酒を控えませんか。」のレベルで、
お酒を・控・え・て・み・よ・う、と思います。

 

今日は、LABOの遅すぎる4月のスーパー達成会でしたが、欠席しました。

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    キーパーのルーツであり、父であり 男であり、少年でもある谷好通の大作、名作、迷作コラム。
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